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赌场岗位,夏季大排档人气菜肴,自己在家做,3块钱能做一大盘、做法还简单

阅读:705 2020-01-11 16:34:43

赌场岗位,夏季大排档人气菜肴,自己在家做,3块钱能做一大盘、做法还简单

赌场岗位,夏天去大排档也是很惬意的一件事情,聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料,菜肴,一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。点几个小菜,喝点冰镇啤酒,把酒言欢。今天介绍的菜肴,在大排档人气很高,价格也便宜,味道也不错,做法还简单,学会它,自己在也可以做

食材备齐,胡萝卜去皮洗净,香菜择洗干净

将干豆腐切成丝

将干豆腐丝放在大碗内,浇入开水没过干豆腐丝烫10分钟,捞出沥水,晾凉待用

将香菜切成段,胡萝卜切成细丝,大蒜切末

锅加油烧热,下入花椒粒,下火炸至微焦,将花椒捞出不用

将干豆腐丝,香菜段,胡萝卜丝放在大碗内,加入刚炸好的花椒油、盐、少许白糖、蒜末

用筷子从下往上翻拌均匀


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